适合老年人的糕点有桂花糕、鸡蛋饼、绿豆饼等。桂花糕制造的原料简单健康,适合消化功能不好的老年人食用。蛋饼松软香甜,适合牙齿不好的老人。由于南北方的差异,绿豆糕的制作方法和口味都不一样,但都是适合老年人吃的糕点。
1。桂花糕
桂花糕是中国历史悠久的传统糕点。主要由白糖、糯米粉、熟油、桂花等配料制成。方法很简单,款式多样,口感绵软,原料健康易消化,适合牙齿和消化功能不好的老年人。
2。蛋饼
鸡蛋饼是用鸡蛋和白糖加香油、精粉等做成的。这是一种非常受欢迎的美食。最大的一个特点就是软糯香甜。鸡蛋加奶油的香气很诱人,很适合牙齿不好的人。
3。绿豆糕
绿豆糕也是传统特色糕点之一,而且由于南北差异,北方做的绿豆糕口味也不一样。北方做的绿豆糕叫京味绿豆糕,口感比较软,没有润润的感觉。南方的饼叫苏式、杨式饼,和北方的饼不一样,要加油,所以吃起来比较油腻。