银杏是一种毒性很小的营养食品。它最毒的部分在里面的胚芽里。平时最好不要吃太多,否则容易引起食物中毒。同时要煮熟了吃,尽量减少其毒性。
银杏是一种营养价值丰富的食物,但也有毒。它最毒的部分是浓缩在里面的胚芽部分。吃的时候最好把里面的胚芽去掉,这样可以大大降低它的毒性,也有利于人体的健康发育。