一般来说，酪蛋白也是一种蛋白质，对人体无害。但被人体慢慢消化吸收，一般适合健身爱好者。同时广泛应用于珠宝添加剂中，不仅化学性质稳定，还能提供人体所需的营养物质。
酪蛋白也是蛋白质的一种。一般来说，对人体无害。同时也是健身爱好者的蛋白质来源之一。但其被人体消化吸收的能力非常缓慢，一般需要8小时左右才能完全吸收。经常适量使用不会影响人体健康。
同时，酪蛋白可以作为纸张或布料的粘合剂，也可以添加到食品添加剂中。由于其良好的乳化性，其化学性质稳定，并能提高在涂层中的均匀性，其循环性能良好，从而可以更方便地进行涂布和加工，并且还具有良好的美观性。
另外，酪蛋白在食品添加剂中作为稳定剂可以有效食用。可以添加到一些干奶酪或肉制品中，也可以添加到面包或饼干中。因为它是一种功能齐全的蛋白质，所以得到了广泛的应用。
