通常情况下，螃蟹和啤酒是不能一起吃的。由于这两种食物的营养成分相互冲突，其中的营养成分很容易转化为有害物质，会使尿液的含量增加，从而造成结石症状的出现，同时也不利于肠胃的消化吸收。
螃蟹是很多人喜欢吃的一种海鲜食品，但平时不宜和啤酒一起吃。这样不仅会影响人体对影响物质的吸收和消化，还会将里面的营养物质转化为有害物质，容易引起腹泻、胃痛等症状。
由于螃蟹含有多种酸性物质，当与啤酒一起食用时，啤酒中的物质会逐渐分解这些物质，在人体的胃肠道内发生化学反应，导致有害物质迅速结合，从而使尿液含量增加，容易引起结石的症状。
同时，螃蟹是凉的。如果大量饮用啤酒，很容易刺激人体的肠胃。这样也会增加肠胃之间的负担，特别是对于湿冷体质或者脾胃功能不好的人。否则不利于健康。
