可乐冰沙放冷冻还是冷藏

可乐冰沙要放在冷冻区，因为摇动可乐瓶后，会立即释放出大量二氧化碳，瓶内气压迅速上升，需要立即冷冻冷却。短时间后你可能摇不动冰沙，但时间长了会直接变成冰。短短三个小时做出来的可乐奶昔味道最好。

把可乐冰沙放在冷冻区。

可乐冰沙要放在冷冻区，因为摇动可乐瓶后，会立即释放出大量二氧化碳，瓶内气压迅速上升，需要立即冷冻冷却。一般冷藏的温度只有10℃左右，不够低，需要冷冻区。

制作可乐冰沙时，切记不要直接摇晃满满一瓶，这样容易引起爆炸。一般留小半可乐在瓶子里摇一摇，然后拿到冰箱的冷冻区冷冻三个小时左右，就可以做出美味的冰沙了。