肉桂是一种具有很高药用价值的中药材。如果经常在水中服用，可以有效地散寒、止痛、帮助消化等。同时也能有效预防感冒。它散发的香味也能起到安神的作用，但不适合肠胃功能不好的人。
肉桂茶是一种药用价值很高的茶。一般来说，经常喝，可以安神补气。主要是因为肉桂茶中含有多种芳香精油物质，不仅能使人的注意力更加集中，睡前泡一杯茶，还能提高人体睡眠质量。
此外，桂花茶中含有许多对人体有益的矿物质元素。如果经常制成茶饮用，可以有效强身健体、驱寒止痛、帮助消化等。还能有效预防感冒、腹痛、腹泻等。除此之外，还能起到提神解酒的作用。
但是，胃肠功能不好或消化不良的人，不宜经常服用桂花茶。因为凉性，如果经常服用，会加重肠胃之间的负担，还会影响人体的消化吸收，从而加重病情，对人体的健康发育也是不利的。
