阿拉比卡咖啡豆原产于埃塞俄比亚，主要生长在阿比西尼亚高原海拔1000 ~ 2000迈克尔度的阿拉比卡咖啡树上。当地咖啡消费的历史可以追溯到10世纪，当时游牧民族将咖啡豆、油和香料混合在一起，以提神和补充能量。
阿拉比卡咖啡豆原产于埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原。它生长在海拔1000 ~ 2000迈克尔度的阿拉比卡咖啡树上，所以被称为阿拉比卡咖啡豆。它是世界上品种最多的咖啡豆，占世界咖啡产量的60-70%。
阿拉比卡咖啡具有极佳的风味和香气。它是本土物种中唯一可以直接饮用或单独饮用的咖啡。但这种咖啡对干燥、霜冻、病虫害的抵抗力相对较低，尤其是叶锈病，是咖啡不耐症的天敌。
埃塞俄比亚的咖啡大多由小农种植。埃塞俄比亚从事咖啡豆种植加工及相关工作的人口超过1500万，是当地重要的经济产业之一。当地咖啡消费的历史可以追溯到10世纪，当时游牧民族将咖啡豆、油和香料混合在一起，以提神和补充能量。
