烤箱烘烤中途需要翻食物时，可以直接戴上保温手套，取出烤盘翻里面的食物，也可以关火后再取出烤盘。注意，烤箱制作完成后，要用干布将烤箱门、烤箱腔壳等部位擦拭干净，烤盘、烤网等配件要用清水清洗干净。
烤箱烘烤中途食物需要翻面时，可以关火，用隔热手套取出烤盘翻面，然后迅速放回烤箱继续烘烤。也可以把烤盘拿出来，关火后翻过来。这种方法相对更安全，但是需要重新设置程序。
使用烤箱时，建议尽量将烤箱放置在通风处，不要太靠近墙壁，这样可以方便烤箱散热。同时也不要放在水源附近，因为烤箱在运转时温度很高，如果接触到水，会造成巨大的温差。
烤箱使用后完全冷却后，要清洗干净。需要注意的是，烤箱的门、烤箱腔的外壳等部位需要用干布擦拭干净，不能用水冲洗。如果遇到难以去除的污垢，可以用洗洁精擦掉，烤箱内的烤盘、烤网或其他配件可以用水冲洗，减少烤箱的使用寿命。
