竹笋需要煮多久

竹笋有鲜的和干的，一般竹笋需要煮15 ~ 30分钟。如果是新鲜的，需要先清洗干净，煮15分钟，而笋干需要泡半天再煮半小时。如果是鲜嫩的，需要煮10分钟左右。

竹笋需要煮15 ~ 30分钟。

鲜笋和干笋是有区别的。两者都需要不同的烹饪时间。鲜笋一般需要煮10 ~ 15分钟，而笋干至少需要煮半个小时，甚至更长。

如果是新鲜的竹笋，先用清水洗净，放在锅里焯5分钟，再煮10 ~ 15分钟就可以吃了。但是笋干需要提前泡半天，煮30分钟左右。

如果是鲜嫩的竹笋，一般煮10分钟就可以了。竹笋的味道很脆。平时可以直接把竹笋煮熟或者切成块煮粥，有助于肠胃的消化和排泄。