硅胶铲可以用来做饭。通过环保认证测试的铲子属于食品级产品，能承受250的高温。烹饪时，它们不会因为温度高而释放有毒物质，所以是安全的。买硅胶铲的时候要看是否通过了环保认证测试。你要注意选择没有味道不会掉色的硅胶铲，选择合适的硅胶铲烹饪。
硅胶锅铲可以用来炒菜。国产硅胶属于食品级硅胶，能承受250度的高温。用硅胶锅铲炒菜对人体无害。硅胶锅铲不仅可以用来炒菜，还可以用来烤、煎、炸、煮。
购买硅胶抹刀时，要注意产品是否通过了环保安全认证检测。挑选的时候要注意有没有异味。用纸巾擦一下，看会不会掉色。测试的硅胶抹刀没有味道，不会掉色，安全性有保证。
硅胶铲具有化学性能稳定、耐高温、防污、耐脏、不粘锅、易清洗等优点。非常适合中国家庭炒菜铲。
