燕窝泡多久

燕窝的冲泡时间和用料有很大关系。白燕窝一般泡4小时左右，血燕泡12到24小时左右。不同季节影响水温不同，燕窝的冲泡时间也要相应改变。除了从时间上判断燕窝是否泡好，还可以根据捏撕的感觉来判断燕窝泡了多久。

燕窝浸泡时间

根据燕窝品种不同，发泡所需时间也不同。白燕窝的发泡时间约为4小时，血燕约为12至24小时。血燕窝杂质多，需要延长冲泡时间。

在判断燕窝是否泡过的时候，可以用手捏一下冲泡中的燕窝。如果捏起来感觉很软，说明燕窝是不是泡过的。手柄也是判断燕窝是否冲泡的重要部位。