皮蛋不能和李子一起吃。它们的营养会互相冲突。皮蛋不能和红糖一起吃,否则会引起身体不适。皮蛋不能和醋一起吃,否则会增加肠胃负担,不容易消化吸收。严重时甚至会引起中毒。
1。李子
皮蛋不能和李子一起吃。皮蛋中的无铅物质与李子中的营养物质发生冲突,加重肠胃负担,引起身体不适。两者可间隔2 ~ 3小时食用,可减少对身体的伤害。
2。红糖
红糖可以治痛经,但是不能和皮蛋一起吃,否则也会引起身体不适,尤其是用量过大的情况下。红糖水和皮蛋可以间隔几个小时吃。
3。醋
皮蛋也不能直接和醋一起吃。皮蛋属于碱性食物,和醋一起吃时其中的钙会和醋酸结合形成沉淀,增加肠胃负担,不易消化。严重时甚至可能中毒。