红茶喝3 ~ 4泡,品质一般的红茶只能泡1 ~ 2次。茶味淡,反复冲泡后口感不好。优质红茶可冲泡3 ~ 4次,如祁门红茶、滇红红茶等。红茶第二泡口感最好,香气浓郁,没有苦味。
喝3 ~ 4泡红茶
一般可以喝3 ~ 4泡红茶。一般以泡1 ~ 2泡碎红茶或品质较差的红茶为好,因为这类红茶多由红茶的叶、茎制成,茶味较淡,冲泡时间长或多次后口感不佳。
好的功夫红茶可以冲泡3 ~ 4次,如滇红红茶、功夫红茶、祁门红茶等。这种红茶品质优良,可多次冲泡,仍有很好的口感。
一般优质红茶的第二泡是最好喝的。这时候就没有了第一泡的苦味,可以更好的品尝茶的醇香。冲泡红茶时,需要用100度的开水冲泡,可以更好的激发茶叶的香气。