成粉是无麸质面粉，主要成分是小麦。可以用来做虾饺，粉果，肠粉。是加工过的面粉，半透明，有馅。可以直接使用，也可以制成各种变形淀粉或水解产物。食用得当，可以为人体补充充沛的能量。
成粉是无麸质面粉，主要成分是小麦。它可以用来做虾饺、粉果和肠粉等。这是加工过的面粉。面粉中的面筋与其他物质分离，面筋做成面筋，剩下的就是成面。
成粉可直接使用，也可制成各种变形淀粉或水解产品，其中淀粉可制成方便面、火腿肠、冰淇淋等。，或加工成变形淀粉。
成粉做出来的零食会是半透明的，这是其他东西无法替代的。适量食用成粉可以为人体补充充沛的能量，进入人体后会转化为麦芽糖，防止血糖降低。
