正确的刀叉使用方法是左手拿叉，右手拿刀。用刀叉切食物时，刀叉应与食物保持一定的斜度。而且刀叉的样式很多，要注意各种刀叉的正确使用。
正确使用刀叉是西餐中非常重要的一部分。刀叉的正确用法是左手拿叉，右手拿刀。刀是用手握住，然后用拇指和食指夹住，而叉子需要握住，然后用食指甚至叉柄按压。
切食物时，不要垂直使用刀叉。你应该让刀叉与食物保持一定的角度。这样不仅可以让切食物更加方便省力，还可以更好的控制切下食物的大小。
需要注意的是，西餐中刀叉的样式多种多样，不同样式的刀叉会有不同的作用。锯齿刀用来切肉，普通刀用来切菜，刀用来抹果酱。大叉用来吃沙拉，中叉用来吃肉，小叉通常用来吃鱼。
