柠檬是碱性的。虽然喝起来有酸味，但是汁液进入人体后会转化成碱性物质。然而，当人体呈碱性时，就意味着它是健康的。反而是很多人引用柠檬水来调节身体的pH值。适当喝柠檬水可以提高我们身体的免疫力。
柠檬是碱性水果。吃起来有酸味，很多人误以为是酸性的。但柠檬汁进入人体后会转化为碱性物质，因此可以判断柠檬属于碱性物质。
柠檬中的碱性物质可以调节人体内的ph值。健康人的pH值是碱性，酸性是不健康的。很多人喝柠檬水是为了调节身体的pH值，果汁进入体内后会分解成二氧化碳和水。
每天适当喝点柠檬水可以提高我们身体的免疫力，参与我们细胞和蛋白质的组成。同时，吃柠檬果肉可以美白肌肤，保持年轻。晚上喝一杯可以提高我们的睡眠质量。
