家里的食用油建议反复使用3次左右。使用3次以上的食用油颜色会明显变深，看起来浑浊。这种油不建议食用。用过的油应保存在封闭的容器中，以免变质。
油可以用的次数和煎的温度、煎的食物量、油量有很大关系。一般来说，家里的食用油建议反复食用3次左右，因为食用油使用3次以上，颜色会明显变深，看起来浑浊。这种油不建议吃。
生活中的食用油种类很多，比如菜籽油、花生油、棕榈油、大豆油等。，其中棕榈油经常被重复使用。这种油的特点是耐炸，肯德基、麦当劳、街头炸串都用这种油。
使用过的油要注意正确保存，因为高温加热的油在长时间接触空气体后会逐渐酸化。因此，最好将用过的油保存在密闭的容器中，避免用过的油发臭、酸化或变质。
