冲泡毛尖茶时，需要先烧开一壶开水，用热水冲洗杯子，可以避免温差过大，导致茶叶不香。在烫过的杯中加入少许毛尖茶，倒入85℃的热水中，冷却至45 ~ 55℃后饮用。当茶剩下三分之一时，杯子可以再装满。这个时候，口感最好。
准备材料:毛尖茶、茶杯、水壶、纯净水。
1。烧一壶开水，最好是纯净水。煮沸后不要立即使用，最好先放置5分钟。
2。用90度的开水洗茶杯，可以防止茶杯太凉，茶叶不易散开，味道不好。
3。在热被子里加入3 ~ 5克毛尖茶，倒入85度左右的热水。水温不能太高，这样茶叶就不会有香味了。
4。茶凉到45 ~ 55度的时候喝比较好。这时的茶香气浓郁，口感好。
5。当杯子里的茶剩下三分之一时，你可以续茶。再次加入开水。茶的第二泡味道最好，3、4泡后味道逐渐减弱。
