西湖龙井属于绿茶，主要产于杭州西湖一带，历史悠久。西湖龙井是中国十大名茶之首，有茶中皇后之称。其香气浓郁，回味悠长，脍炙人口。西湖龙井营养价值高，具有利尿、美容养颜、减肥等功效。
西湖龙井茶属于绿茶，主要产于杭州西湖周边地区，在当地已有一千多年的种植历史。西湖龙井最好的类型是明代龙井，主要在清明节前采摘。是香气浓郁，产量低的名贵茶叶之一。
西湖龙井有茶皇后的称号，是中国十大名茶之首。清朝乾隆年间开始兴盛。炒出的西湖龙井茶扁滑，叶直，色淡绿微黄，香气清新爽口，滋味润而无苦，品质优良。
龙井茶营养成分高，富含维生素C，并含有多种氨基酸。经常饮用有利尿作用。龙井茶中的化合物总能产生脂肪细胞，有减肥的功效。
