南京特色美食

南京特产有皮薄汁多的小笼包，新鲜的水煮肉丝，美味的牛肉锅贴，还有上好的鸭血粉丝汤。其中，水煮肉丝历史悠久，早在乾隆时期就名扬天下。这道菜的主料是火腿、黑木耳、虾、蘑菇片，非常好吃。

1。小笼包

2。煮干丝。

肉丝干也是南京的特产之一，历史悠久，乾隆年间便名扬天下。这道菜的主料是火腿、黑木耳、虾、香菇片等。，入口清爽，回味悠长。

3。牛肉锅贴

牛肉锅贴是南京有名的小吃。它主要是用牛肉做馅的。饺子用面粉制成后，放在锅里煮，炸至金黄色。它可以装在盘子里端上来。味道鲜美，外焦里脆。

4。鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京的特产。鸭血粉丝汤虽然各个城市都有，但是南京最有名。这道菜有鸭血、鸭肠、鸭肝等食材作为配料。以鸭血和粉条为主料烹制而成，味道鲜美。