葡萄谷七八月份的水果有杏、梨、桃、沙果、葡萄。葡萄沟位于新疆吐鲁番盆地，属大陆性气候。大陆性气候冬冷夏热，白天日照充足，植物光合作用强，夜间温度低，植物呼吸作用减弱。因此，葡萄谷的果实又大又甜。
葡萄谷的桃子已经种植了很多年，桃子的种植需要有专人负责。所以产出来的桃又大又香，在古代是朝廷的贡品。
沙果也是葡萄谷的名果。沙果性平，味道酸甜。可以起到很好的止渴生津、消食化滞的作用，深受很多消费者的喜爱。
