伏是中华民族撒网捕鱼的文化始祖。伏羲是中华民族人文开创者黄三之一，也是与女娲一起保佑国家的神。楚帛书将其记载为创世神，是中国最早有记载的创世神。相传伏羲化为蛇，娶了女娲的兄妹，生子。
渔业可以为农业提供优质肥料，为畜牧业提供浓缩饲料，为食品、医药、化工提供重要原料。它是国民经济的一个重要部门。
渔业在中国农村发展和农民增收中发挥着至关重要的作用。对我国粮食安全有重要影响，也是我国出口创汇的重要渠道。
