1。柿子
螃蟹不能和柿子一起吃。蟹肉中含有大量的蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,食用后会相互反应,形成一团蛋白质,加重肠胃负担,甚至导致腹泻、腹痛。
2。茶。
螃蟹不宜与浓茶同食。螃蟹含有一定的细菌物质,我们的胃酸有杀菌作用。喝浓茶会稀释我们的胃酸物质,从而降低胃酸的杀菌作用。除此之外,茶叶中还含有鞣酸,与螃蟹同食会引起肠胃不适。
3。冷食
螃蟹性寒,不宜与寒性食物同食,否则会损伤脾胃,引起消化不良,尤其是脾胃虚寒者,不宜同时食用,否则对肠胃影响很大,严重危害人体健康。
4。南瓜
螃蟹和南瓜不能一起吃。南瓜富含维生素和糖类物质,而螃蟹是油腻食物。一起吃时所含的两种元素物质会发生反应,可能会引起中毒,所以螃蟹不能和南瓜一起吃。