发酵蜂蜜不建议继续食用，因为发酵蜂蜜的营养价值会大大降低，口感会越来越酸，食用后可能会导致腹泻。而且正常的蜂蜜在食用时也要注意食量，以免影响肠胃的消化功能。
不建议继续食用发酵后的蜂蜜。蜂蜜发酵，主要是因为里面的水分含量达到发酵点，蜂蜜的结构会发生变化，味道会变得很酸。这种蜂蜜基本上没有什么营养价值，吃了可能会出现腹泻。
在吃蜂蜜之前，首先要观察蜂蜜的形状和味道是否异常。当蜂蜜表面有很多气泡，并能闻到一股酸味时，就不要继续吃这种蜂蜜了，因为它的品质和风味已经被严重破坏了。
吃正常的蜂蜜，也需要控制量，因为蜂蜜中的糖分含量极高。吃多了会对肠胃功能产生一定的影响，影响肠胃的正常消化。最好每次吃一小勺，完全可以满足人体的需求。
