不建议苋菜和豆腐一起吃,因为苋菜草酸含量高,而豆腐含钙量高。一起吃会产生人体难以吸收的草酸钙。除此之外,菠菜、竹笋、茭白等食物草酸含量较高,不建议和豆腐一起吃。
苋菜和豆腐不建议一起吃。
苋菜和豆腐最好不要一起吃,因为苋菜草酸含量高,而豆腐含钙量高。如果把苋菜和豆腐一起吃,其中的草酸会和钙反应生成草酸钙,很难被人体吸收。
菠菜、竹笋、茭白等食物草酸含量也很高,不建议和豆腐一起吃。生活中不宜与豆腐同食的食物有洋葱、苦瓜、黑木耳等。和这些食物一起吃豆腐,可能会阻碍人体对营养物质的吸收,或者增加患病率。
吃苋菜时,不宜将甲鱼肉、山葵、牛奶等食物一起食用。与龟肉同食可能会导致胃肠停滞。和山葵一起吃,会产生一种毒素,可能导致食物中毒。和牛奶一起吃会影响钙的正常吸收。