大米生白色虫子能吃吗

大米一旦生了白虫，一般就可以吃了。因为米虫本身无毒，即使食用，也不会对人体造成很大的安全隐患。淘米的时候可以把米洗干净。但如果虫子是霉菌生的，最好不要吃，对人体健康有不良影响。

大米的大部分白色虫子都可以吃

米虫是正常现象，但一般来说，米虫是可以吃的。即使再先进的工业技术，也无法完全阻止虫灾。米虫本身没有毒，只要淘米的时候把米洗干净，就可以正常食用。

为了防止米虫的发生，可以在米袋中间放几个蒜头，或者用布在里面包一些辣椒。平时要把储米容器清洗干净，防止冬天的虫蛹藏在里面。一旦发现米虫，就把大米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出来。