茶叶在制备前经过烧泡后,口感会更加柔和,茶的涩味也会降低。预烧茶具采用日本产的大粗砂粒,用粘土紧密联结,经长时间高温煅烧而成。它们具有双孔的特征。由于粘土中含有火山岩和矿物质,预烧茶具可以软化水质,使冲泡出来的茶更加纯净干爽。
如果茶壶内堆积了厚厚的茶渍,用牙膏很难清洗干净,可以尝试用小苏打浸泡,或者用加热的米醋清洗。摇一摇,泡一会儿,把它冲洗掉。