生羊肉在5℃下存放时间不宜超过5天。生羊肉可以在较低的环境温度下存放一段时间,但存放时间过长会导致羊肉被冻住,其中的水分含量减少,导致羊肉的味道和口感下降。
摄入熟食和羊肉不要放在一起,以免羊肉和其他食物混放,食物之间要留有一定的空空隙。
如果买一大包未切羊肉,可以分成小份,分别密封后放入冰箱,存放时间不宜过长。