抱罗粉和海南粉的区别

柳公权书法特点2022-06-30  11

海南粉有广义和狭义之分,广义的海南粉包括保罗粉。狭义的海南粉和保罗粉,厚度和主要方法不同。保罗粉比较浓,以汤粉的做法闻名。海南粉比较瘦,经常用各种材料加盐,一般早餐吃。

保罗粉和海南粉的区别


海南面粉有广义和狭义之分。广义的海南面粉包括保罗面粉,狭义的海南面粉是一种精细的粉末,经常用多种配料腌制,通常在早餐时食用,而保罗面粉较粗,通常用作汤粉。

海南面粉白如雪,细如丝,食材都能吃出好味道。混合均匀后,口感醇厚香浓,回味无穷。保罗面粉之所以好吃,是因为汤好,不腻,鲜,微酸,诱人食欲。

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