三文鱼与什么食物相克吗

三文鱼和富含维生素C的水果是相互兼容的。一起吃会引起肠胃不适，不利于消化。三文鱼不要和浓茶一起吃，会沉淀蛋白质，形成不易消化的物质。吃三文鱼配啤酒会增加体内尿酸，有痛风的风险。

1。富含维生素c的水果。

三文鱼不宜与富含维生素C的水果同食，维生素C与海鱼同食会引起肠胃不适，并使三文鱼的蛋白质形成不易消化的物质，在体内积累时不利于健康，最好不要同食。

2。浓茶

吃三文鱼防止喝浓茶，浓茶中含有茶碱。一起吃浓茶中的茶碱，会使蛋白质沉淀成固体物质，影响人体对蛋白质的吸收，不利于消化。最好在吃海鲜后一小时喝茶。

3。啤酒

三文鱼不适合配啤酒吃。三文鱼中的嘌呤与啤酒中的维生素B1发生反应，有痛风的风险。所有海鲜都不适合配啤酒吃，最好不要用啤酒做菜，以免影响身体健康。