叶菜不能放冰箱的原因是,放在冰箱里容易导致大部分叶子失去水分,变软,甚至腐烂。再说,通常叶菜本身保质期比较短,放在冰箱里会一定程度上冻住叶子,会缩短叶菜的保质期。
[h/]叶菜
绿叶菜是一种以新鲜绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。因其生长期短,采收灵活,栽培广泛,品种繁多。
绿叶蔬菜对温度的要求可分为两类:一类是原产于温带的绿叶蔬菜,喜欢温和的气候,耐寒性强,如菠菜、生菜、芜菁、芹菜、菊花等。
大部分绿叶菜植株矮小,在低温阴凉条件下生长良好,对光照要求不高,适合与其他作物套种,也适合种植在大棚边缘区域。