酸奶机做酸奶一般需要8个小时左右。如果使用纯酸奶作为发酵源，一般需要6 ~ 8小时，使用酸奶发酵剂时，一般需要8 ~ 12小时。如果酸奶处于低温环境，发酵时间会延长。
酸奶机做酸奶一般需要8个小时左右。制作酸奶的时间由纯酸奶的发酵来源、酸奶机的品牌和温度决定。使用纯酸奶作为发酵源的时间一般为6 ~ 8小时，使用酸奶发酵剂一般需要8 ~ 12小时。
如果酸奶在低温环境下发酵，发酵时间会延长，但通常不会超过十四个小时。如果温度适合酸奶发酵，时间会缩短。另外，对于一些质量好的酸奶机，制作酸奶所需的时间也比较短。
纯牛奶发酵时，可将适量酸奶倒入锅中，加入5%酸奶，将芒果切成肉丁，加入适量白糖或蜂蜜，搅拌，放入酸奶机中，盖上盖子，打开酸奶机，放置8小时。制作完成后，可以放入冰箱冷藏。
