面包机做面包的配方

用面包机做面包时，可以准备好面包粉、奶油等配料，依次放入面包机中加入面包粉，选择和面程序，然后取出切成几块，用锡纸包好，加入蔓越莓，放入面包机中发酵，最后10分钟左右取出放入烤箱。

1。准备材料

面包粉300g，淡奶油163g，鸡蛋40g，糖粉30g，盐3g，酵母3g，蔓越莓50g，玉米油10g。这些食材做好之后，就可以做面包了。

2。把材料放进去

将淡奶油、白糖、盐依次对角放入面包机，蛋液，最后加入面包粉。安装面包机的内桶，挑选面团揉23分钟。也可以根据自己的面包机选择模式，然后揉好面团，用湿毛巾盖上面包机内桶静置1小时以上。

3。做面包

在面团中加入酵母，选择面团程序，然后取出面团分成5等份面团，用保鲜膜覆盖15分钟，最后用锡纸包好，将面团揉成面片形状，刷上油，加入一些蔓越莓，放入多士炉中选择酸奶程序发酵。大约10分钟后，取出放入烤箱。