大樱桃可以放在冰箱里保存。放在冰箱里冷藏可以让樱桃保持新鲜。注意在冷冻樱桃的过程中，不要把樱桃的梗去掉，以免腐烂。搬运时要轻拿轻放，以免损伤皮肤，影响保存。
大樱桃是继中国樱桃之后中国北方落叶果树中最早的果树品种，所以有 春天的第一枝 的声誉。
保存樱桃的时候，不要洗。你可以直接把它们放在冰箱里一周左右。如果你把它们放在冰箱里冷冻，樱桃的味道就会被破坏。
