为什么螃蟹放冰箱冷藏不会死

因为螃蟹是暖性动物，所以冰箱里的温度比较低。如果你把螃蟹放进冰箱，它们会停止活动以保存体力。因为它们生活在水中，所以螃蟹的肌肉组织中应该有更多的抗冻蛋白。最好能尽快吃完，或者放在保鲜层里，防止结冰。

螃蟹的保鲜方法

把螃蟹放进桶里。尽量选择壁高一点的桶，防止螃蟹跑出来，再把水放进去。水位大约是螃蟹高度的一半。

将螃蟹放入盆中，加入适量的水，再加入适量的食用盐，可以有效延长螃蟹的死亡时间。注意食用盐不要放太多，一点就好。