常见的月饼都有豆沙的味道。豆沙口味的月饼味道甜美,颗粒略带沙色,因此很受欢迎。莲蓉月饼内含咸蛋黄,吃起来咸咸的,香香的,软软的,很细腻。是比较好吃的月饼口味之一。五仁月饼历史悠久,是经典月饼口味之一。
1。豆酱
豆沙味是市面上常见的月饼味。豆沙是将绿豆或红豆煮成糊状,加入白糖翻炒而成的馅料。这种月饼馅软而甜,皮嫩,是非常受欢迎的口味之一。
2。蛋黄莲蓉
蛋黄莲蓉月饼是咸蛋黄和白莲蓉的结合,外皮酥脆,是较好的月饼口味之一。莲蓉月饼一般至少有一个咸蛋黄,有的甚至可能有两个。蛋黄口感细腻绵软,莲蓉香甜可口,非常好吃。
3。五仁
五仁月饼馅料是由多种果仁与炒好的面粉和青红丝混合而成。其中果仁酥脆,月饼皮微甜细嫩,是老年人常见的大众口味。五仁月饼历久弥新,是经典月饼口味之一。