蜂蜜和豆腐需要隔两个小时吃，不会对人体造成影响。蜂蜜中的有机酸会与豆制品中的蛋白质结合，形成沉淀，阻碍人体对营养物质的吸收。所以两者不宜同时食用，间隔两小时以上。
蜂蜜和豆腐建议间隔2小时吃，不会影响人体健康。蜂蜜中的有机物会与豆制品中的蛋白质结合形成沉淀，不利于人体吸收，而且两者都是凉性食物，一起食用后容易引起腹泻，所以不宜同时食用。
蜂蜜不能和豆腐一起吃，也不能和米饭一起吃，会影响消化吸收，对胃有一定的伤害，也不能和生姜一起吃。容易拉肚子，和生菜一起吃也会拉肚子。
生活中合理适量的喝蜂蜜是有一定好处的。蜂蜜有美容养颜的功效，适合女性朋友饮用。早上喝一杯蜂蜜，还能起到润肠通便、增进食欲、促进肠胃吸收营养的作用。
