榴莲长时间冰冻后会导致细菌滋生,人食用后会影响身体健康,出现腹泻的现象。冰冻榴莲会导致营养成分出现不同程度的损失,需放在冷藏中储存。冰冻后再解冻的榴莲口感会不如新鲜榴莲,建议不要冰冻。
1。繁殖细菌
长时间冷冻榴莲会导致细菌滋生。即使零下的温度也不能杀死榴莲中的所有细菌。人吃了细菌多的榴莲肉会拉肚子,不利于健康。
2。营养流失
榴莲冷冻久了,营养成分会有一定程度的流失。最好不要吃冷冻榴莲。吃不完的榴莲最好放在冰箱里保存1周左右,但最好尽快吃完,以免榴莲肉腐烂。
3。低级趣味
冷冻榴莲解冻后味道会有一定程度的变化,所以品尝不到新鲜榴莲的醇香。所以,最好买新鲜的榴莲。最好一次吃完,存放时风味会大打折扣。