抹茶不建议和海鲜一起吃。抹茶含有单宁酸。和海鲜一起吃会导致蛋白质沉淀，产生不可消化的物质，降低营养。抹茶含有咖啡因，睡前最好不要喝。吃海鲜不要喝啤酒，否则会有尿酸升高和痛风的风险。
抹茶最好不要和海鲜一起吃。抹茶含有单宁酸。和海鲜一起吃，会影响蛋白质的吸收，降低海鲜中的营养成分。最好在吃完海鲜两小时后再吃抹茶，以免对身体产生不良影响。
抹茶营养成分高，几乎保留了绿茶的所有营养成分。喝抹茶有益健康。抹茶含有咖啡因，睡前不要喝，以免出现难以入睡，导致大脑皮层兴奋失眠的现象。
海鲜含蛋白质量高，但嘌呤含量高，吃多了容易痛风。吃海鲜时不要喝啤酒，这样容易导致体内尿酸升高，导致尿路结石和肾结石。
