菠菜是感光食物吗

菠菜是感光食物。许多蔬菜不仅含有维生素，还含有光敏物质。过量食用这些蔬菜和暴晒会导致皮肤发炎，如红斑、丘疹和水肿。这种蔬菜是感光蔬菜。

感光食物有哪些？

常见的感光物质有紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、香菜、无花果、红薯、茴香、苹果、草莓、木瓜、黄瓜、羊蹄根。

食用的酱油、咖啡等色素类的东西也含有感光物质。为了减少人体的感光反应，建议中午光线强的时候不要吃感光食物。