一勺白糖有多少克取决于勺子的大小。不同勺子的白糖量不同，所以没有准确的答案。它是白糖烹调中常用的调料，是用甘蔗和甜菜榨出的精制蜂蜜制成的精制糖。
白糖含有丰富的果糖和葡萄糖，还含有多种氨基酸、钙、磷、铁、维生素B等成分。是日常生活中常用的调料。
白糖主要分为白砂糖和绵白糖。国内主要用软糖，国外主要用白糖。不同的国家对白糖有不同的标准和分类。
