榴莲裂了,但是肉硬,不一定是死包。如果榴莲有裂纹但肉硬,可以通过香味判断榴莲是不是死包子。如果榴莲有香味,可能是榴莲肉还没熟。如果榴莲有香味,榴莲肉一般没有香味。
如果榴莲没有大裂,放在阴凉通风处保持干燥即可。不过还是建议在短时间内尽快食用。
建议不要把榴莲放太久,尤其是开壳的榴莲。没有榴莲壳的保护,榴莲肉很容易变质。