下雪时撒盐的目的是为了加快积雪的溶解,防止地面湿滑带来的危险。下雪时撒盐的目的是让雪融化的更快,融化的雪水不会因为盐而那么容易结冰,从而减少交通事故的发生。
当盐洒在雪上时,由于盐的溶解性和吸湿性,会吸收雪面上的水分,使盐开始融化,成为侵蚀雪层的溶液。
当盐和雪融化成盐水时,盐水的结冰温度低于水,所以盐水很难结冰形成冰层。这就是撒盐除雪的原理。