蛋挞皮可以冷藏存放多久

蛋挞皮可以冷藏保存。时间视情况而定。煮熟的蛋挞皮用保鲜膜密封后，可以放入冰箱保存2-3天左右。如果将生蛋挞皮放入带模具的冰箱中，可以保存1周左右，也可以冷冻后保存3-4个月。

蛋挞皮的保存方法

冰箱冷冻。蛋挞皮需要存放在冰箱的冷冻室。你需要把蛋挞皮转移到保鲜袋里，挤出里面的空气体，用绳子封住袋口，放入冰箱的冷冻室，温度控制在零下18度以下，可以保存半年以上。

冷藏。蛋挞皮可以放冰箱短期保存。用冰箱冷藏，可以最大程度的保留蛋挞皮的味道和营养成分，但保存时间也会缩短。最好在7天内吃完，以免蛋挞皮变质。

注意:蛋挞皮在存放过程中需要密封，减少与空空气中的水分接触，以免增加蛋挞皮中的水分含量，导致皮变软，影响口感。另外，如果蛋挞皮有黑斑或霉点，说明已经变质，不要继续吃了。