砂锅为什么会烧裂

砂锅开裂的原因

砂锅因为砂锅在加工过程中容易出现裂纹，加热后容易导致开裂等问题。砂锅导热性差，所以使用砂锅时要先沥干水，再将砂锅移至灶上。使用砂锅时，要轻拿轻放，以免受热开裂。