虾尾可以放冰箱解冻,也可以常温解冻。如果用冰箱解冻,这种方式速度慢,但是营养流失比较少,自然解冻速度比较快,但是营养流失比较多。
除了以上方法,还可以用微波炉解冻虾尾。使用这种方法时,要注意控制时间,不要把虾尾加热到变软,否则容易造成虾尾变质。