如果新鲜玉米在常温下可以保存三天左右。如果想延长玉米的保质期,最长可以在冰箱里保存一周,也可以在冰箱里保存半年以上。
玉米能撑多久?
玉米在室温下不宜保存太久。如果保存时间太长,会导致玉米籽粒收缩干瘪,不仅会使口感变差,还会导致营养流失。
储存玉米时,注意不要把玉米的外皮都剥掉。可以留下两层内皮层,尽量不要露出玉米粒,然后用保鲜膜或塑料袋扎紧,放入冰箱保存。
玉米也可以用抽真空空的方法保存,使空气体中的氧气与玉米隔离,防止空气体中的细菌和氧气与玉米接触,玉米可以在真实空的环境中保存,一般可以保存30-50天。