红烧肉放料酒吗

红烧肉料酒

红烧肉需要料酒。料酒用来去除猪肉的腥味，会影响红烧肉的口感。不过，不用料酒也可以不管。红烧肉的做法每个地方都会不一样。只要你用心做，红烧肉不会难吃。