桑葚不能装在铁容器、铜容器、不锈钢容器、塑料容器等金属容器中。桑葚是桑科植物桑树的成熟果穗,含有较多的酸性物质。如果储存在金属或塑料容器中,它会与铁、塑料和其他化学物质发生反应,产生有毒物质。
使用开放式容器进行储存时,可以用保鲜膜将容器口密封,防止外界污染物进入容器内。
也可以将桑葚洗净,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏。但由于桑葚含水量较高,不建议冷藏太久。