全脂奶粉能做姜撞奶吗

全脂奶粉可以做姜奶。

全脂奶粉可以做姜奶。准备一块去皮的生姜，挤出姜汁，放入碗中。然后将一盒牛奶倒入锅中煮沸，加入一勺糖和全脂奶粉搅拌均匀。当温度达到80度时，迅速将牛奶倒入碗中，等待其自然凝固。冲的时候注意力度，所以可以称之为所谓的姜打奶。